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　　米酒★✿★★，又称酒酿★✿★★、甜酒★✿★★，是一种将煮熟的拌上酒酵后发酵而成的一种低度酒申博太阳城★✿★★。因其口味香甜醇美★✿★★、度数低的特点深受人们喜欢★✿★★。值得一提的是★✿★★，米酒除了具有饮用价值外★✿★★，还具有一定的保健价值★✿★★。米酒含有丰富的活性酶和有益菌★✿★★，饮用生米酒对消化不良★✿★★、厌食申博太阳城★✿★★、偏食有一定疗效★✿★★，随着人们养生意识的增强HULUWA葫芦娃官网在线观看入口★✿★★，米酒成为部分消费者的选择★✿★★。米酒作为一个古老的酒种★✿★★，历经千年依然是人们餐桌上的常客★✿★★，并且其市场需求量还在增加★✿★★。如今的米酒多采用工厂化生产HULUWA葫芦娃官网在线观看入口★✿★★，依托先进的酿造设备★✿★★，可以让米酒产品更加安全可靠HULUWA葫芦娃官网在线观看入口★✿★★。

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　　米酒酿造大致要经过选料HULUWA葫芦娃官网在线观看入口★✿★★、浸泡★✿★★、蒸煮★✿★★、闷粮★✿★★、摊凉★✿★★、拌曲★✿★★、培菌★✿★★、发酵★✿★★、蒸馏等工序申博太阳城★✿★★，每一个看似不起眼的加工环节对米酒的品质★✿★★、口感★✿★★、风味都有着影响★✿★★，如果在酿造过程中操作不当或是对温度把控不到位★✿★★，就容易导致米酒发霉申博太阳城申博太阳城★✿★★，产生食品安全隐患★✿★★。因此★✿★★，规范化的操作和后续的杀菌工作对米酒酿造来说都非常重要★✿★★。